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２０１１．０４．０８（金）　曇り　「さくら情報」をお知らせします。　今日は風がとても強く、花が散るのではないかと心配ですが、なんとか持ちこたえています。　天気予報では明日は雨のようですが、日曜日には、晴れるようです。　今、みなさん自粛ム...

4月7日（曇り時々晴れ）のさくら情報をお知らせします。　昨日、今日と暖かくなりやっとさくらが咲いてきました。　去年より2週間くらい遅いかも知れません。 全体的には3分咲きくらいです。　チューリップもまだ少ししか咲いていません。 部分的には咲い...

　東北地方太平洋沖地震により、震災にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。 私どもの会社の地震による被害は、大型の機械が６０ｍｍ動いたくらいです。　そのため、機械すべてのレベルを修正しました。　あとは、引き出しが出たり、　機械の切削水...

買ってきました　”種芋”　今年は新品種の「こがね丸」（コロッケに最適）を追加して、さらに料理のバリエーションが増えそう？　去年の天候が悪かったせいで、種芋も種類によっては、無いものがあり、いつも買っているシンシアが無く、ホーム...

ひでまる　ごはん　（「男子ごはん」を意識しているわけではありませんが・・・） ここでは、　料理のレシピとか作り方を紹介するのではなく、私が育てた野菜を使った料理とか私が作ったものを紹介します。　今回は、燻製を紹介します。　燻製はけっこう前...

参りました。　先週のブログに　「どうせ食べるのなら　１つに集中して」　とは書きましたけれど、　ここまで食べる？？　　私のブログを見ているの？？？ もしかして　この中に大きなアオムシがたくさんいたの？？？？？？？

１昨年の今頃もやられましたが、今年もやられました。　昨年はハクサイの頭をけっこうつつかれましたが、　今回はキャベツです。　というのも、今年のハクサイは出来が悪いので鳥もつつかない？？？ どうせ食べるのなら　１つに　集中して！！

蕎麦の次はうどんですよね。　そんなわけで、うどんを打ちました。　蕎麦より簡単？　同じかな？　やっぱり麺を切るのは難しい。（同じ太さに切れない） うまい！！　　こしがあり、つるつるしていてとてもおいしい。　 うどんの次は　？？？・・・ 手打ち...

レアメタルです。　今年で３６年だそうです。　すごい！！　カッコイイ！！　現役バリバリ！！ 私のお客様で、会社に入り自分の給料で初めて買った自動車だそうです。 マツダの　グランドファミリアというクルマです。  ３６年もの　とは思えないくら...

前回は「いえそば」などというものを使い、邪道でした。今回は、地方に出かけては体験蕎麦打ちをして修行を積み重ね、そして年越蕎麦に挑む。という完璧な計画をたてていました。しかし、今年に限って展示会が４回、そのためのサンプル作りや、準備などで...