年始めの植え付けは じゃがいも から始まります。植え付けの時期は３月に入ってからですが、種芋は早く買わないとなくなってしまうので早速買ってきました。 １つは シンシア という品種で去年も作ったのですが、おいしくて何よりたくさん収穫できました。今年も期待しています。 もう１つは インカのひとみ という品種です。 去年は インカのめざめ を育てたのですが、味は”甘くてホクホクして”とても美味しかったのですが、芋の大きさがこつぶで収穫量も少なかったので、今年は他の品種に換えるつもりでしたが インカのひとみ は インカのめざめ より大きくなると書いてあり、あの美味しさは捨てがたいので買ってしまいました。 そしてもう１つ、以前から気になっていた 椎茸 を買ってきました。 ”肉厚の椎茸がたくさんできる”とのこと、でも椎茸ができるまで２年かかるそうです。待ち遠しいな～
インカのひとみ と シンシア 椎茸栽培セット（湿度管理が大変そう？）