2009年度収穫

2009 12/31

2009年12月31日

今年の収穫した野菜と果物を紹介します。

　葉菜の部　　アスパラ、アスパラ菜、カリフラワー、キャベツ、小松菜、しそ、つるむらさき、ねぎ、白菜、バジル、ブロッコリー、ほうれん草、みず菜、レタス、ワケギ　　　　　　　　　　　以上　１５種類

　果菜の部　　エダマメ、スナックエンドウ、オクラ、かぼちゃ、キュウリ、ゴーヤ、ししとう、すいか、そらまめ、とうがらし、とうもろこし、トマト、なす、パイナップル、パプリカ、ハヤトウリ、ピーマン、プリンスメロン、ペピーノ　　以上　　１９種類

　根菜の部　　かぶ、里芋、ジャガイモ、聖護院大根、しょうが、たまねぎ、大根、長芋、にんじん、にんにく、大和芋　　以上　　１１種類

今年春から収穫した野菜は全部で４５種類、それぞれ美味しく頂きました。　大地の恵みに感謝します。

そのなかでも珍しい植物を紹介します。　鉢植えで育てていたパイナップルに実がなり、今まで食べた中で一番甘くて美味しいパイナップルができました。

　２年前の５月頃に隣の会社の社長からパイナップルを頂きました。パイナップルを美味しく頂いた後、だめもとで葉の部分を鉢に植えておいたところ、うまく根が付いたようで毎日水やりに励み、冬は会社の窓際の暖かい所に置いて大事に育てていました。　去年の１１月、葉の中央にまた小さな葉が出てきて、それが少しずつ大きくなりパイナップルらしくなってきました。４月には脇から新しい芽もでてきました。　そして６月、皮（？）の部分がだんだん黄色くなり、なんとなくパイナップルの香りがしてきました。そして収穫！！　　　隣の会社と私の会社全員（11人）で試食、みんな「うまい」のひとこと、ほんとにおいしかったです。